餐饮公司合作模式

新概念:1．规范运作流程，克服传统管理的随意性和科学不足的弊端；
2．采用“先试用，后约定”的“零顾虑”合作方式；
3．不要求客户齐全的厨房设备，只要求自身高水准的膳食服务；
4．专业服务，人员经8S、ISO培训上岗，改善企业结构，增强安全意识
5．减免企业琐碎事务，提高企业的工作效率

新方式:1．投资经营，定期结算。
2．专业管理、集中采购、降低成本、减少人力。
3．提高企业经济效益。

新选择：委托管理服务原料配送服务 学校营养餐服务早点配送服务 厨房规划服务

承包方式:1．由我方委派专业厨房工作人员和管理人员到贵公司进行专业厨房管理。为贵公司员工提供色香味美的伙食服务。
2．承包方案分二种：具体实施由双方协商而定：
 ①固定餐：即每人每天伙食有5~10元。
 ②自由餐：即每天每餐分各地不同风味，多种菜式分每人三元、四元、五元由员工自由选择。
3．贵公司只需向我们提供厨房、厨具、宿舍即可（燃料、水、电可面议），其它费用由我方负责。
4．我方每周可提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周按菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生，美味菜式多样化。
5．我方可预支贵公司员工的伙食费，定期与贵公司结帐，具体情况面议商定。
6．我方配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，各款菜一应俱全，保受员工欢迎。

承包优势:1．民主化、制度的管理体制理念，优良的培训机制，全新的经营理念，让您与您的员工真正享受到专业的饮食服务。
2．专业的营养师定期为您研发新菜式品种，搭配营养成份，让你能品尝到真正的营养餐。
3．货源统一，物美价廉，管理集中，规范的厨务作业操作流程，高品质的服务与质量。
4．实行厨师轮调制度，让你可以品尝到不同品味的菜式。
5．每天不同的品种的菜式，更好地补充调节员工身体所需的矿物质与维生素。
6．蔬菜来自无公害蔬菜基地，自有运输队，原材料直接从产地采集并分送到各厂，减少中间采购环节的各种费用。
7．厨务人员不断接受培训，实行竞争上岗制度，促进厨艺和服务水准的提高。

服务承诺:1．根据贵企业员工的口味，派配不同风味的厨师，实现菜式多样化。
2．限制利润，没有短期开办，逐步改善贵企业伙食质量，增强企业凝聚力。
3．保证食品及厨房、餐厅的卫生达到卫生部规定的标准。
4．全天候准时服务，风雨不改，不误工时。
5．以开放式经营，接受客户的监督。
6．设立员工意见箱，根据员工的意见合准后给予迅速答复，建议性的意见我们将及时采纳和改进。

（严格按照ISO9000系统运作，规范管理，保证长期提供优质服务）