鲈鱼丝瓜汤

这些日子热带风暴来了，今天去菜市场，发现卖海鲜的档口居然清一色门前清，原来渔船避风，他们都没货拿，集体休市了。只有一些卖养殖鱼的档口还照开，于是买了条鲈鱼。

今年到现在才第一个热带风暴过来这里，这天气越来越怪了，真的要珍惜我们的地球了，否则大自然的反抗力量可不是人力可抵御的，到时不是旱死就是淹死。呵呵！

来个鲈鱼丝瓜汤鲈鱼丝瓜汤，将鲈鱼洗净，热锅煎至两面微黄，加姜、加水煮开，然后放入切好的丝瓜，待丝瓜断青，加盐、味精调味就OK了，颜色奶白，味道清爽鲜美。