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商务部最新监测:猪肉价格连续四周下跌

来源:绿泉餐饮     [2007-9-8 13:16:54]

     据商务部市场运行调节司5日发布的最新市场监测显示,上周(8月27日至9月2日)国内肉类价格在连跌三周的基础上继续下跌,比上一周跌了2.1%。
    
    监测表明,在大类产品中,肉类、水产品、鸡蛋、蔬菜价格下跌,粮食、食用油、白条鸡、水果价格上涨。其中,猪肉批发价格比前一周下跌2.8%。从监测的31个大中城市来看,价格下跌的有19个,持平的有5个,上涨的有7个。合肥、长春和呼和浩特鲜猪肉价格跌幅超过10%。
    
    与鲜猪肉价格下跌不同的是,鲜牛肉、鲜羊肉的批发价格分别上涨0.3%和1.8%。受蛋鸡产蛋率提高影响,鸡蛋价格小幅下跌0.3%。因近期天气状况良好,地产蔬菜长势旺盛,蔬菜品种丰富、货源充足,价格下跌0.5%。
    
    商务部指出,随着天气逐渐转凉,猪肉需求逐渐增加,猪肉价格大幅下降可能性较小,仍将保持高位振荡态势。另外,随着双节临近,预计鸡蛋价格有上涨可能。


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