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关键字:

麻辣鸡胗

来源：绿泉餐饮

[2008-8-20 8:17:58]

做法：

1：锅内烧水，加入葱段，姜片，料酒，大料，花椒，把鸡胗煮熟
2：蒜压成泥，香菜切段，鸡胗也对切开
3：在切好的鸡胗里依次放入蒜泥，盐，红油辣椒，花椒粉，孜然，香菜拌匀即可

材料：
鸡胗，香菜，蒜，红油辣椒

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