上海绿泉餐饮管理有限公司专业承包食堂  
全国餐饮服务热线:800-820-6197
绿泉首页   关于绿泉   业务中心   新闻动态   膳食中心   资料下载   在线订单   客户服务   人力资源   员工之家   联系我们  
 
江苏:
025-52139753
广东:
0755-25120803
 
温家宝:政府正采取办法让大..
北京餐饮明年6月全面禁烟,..
卫祥云:为调味品走向餐饮餐..
2007十大美食趋势
·暂无
关键字:
  食堂承包|承包食堂|食堂管理|餐饮管理|餐饮配送-上海绿泉餐饮管理有限公司 -=> 新闻动态 -=> 餐饮资讯 -=> 正文
 

暴雨对南京肉菜供应没影响

来源:中国食品产业网     [2008-8-3 14:03:55]

近日南京连降暴雨,个别地区降雨量超过250毫米,给副食品供应造成困难。昨天,南京市商贸局发布消息称,全市商贸部门采取了有效措施迎战暴雨灾害,确保市场供应不断档、不脱销,全市主要生鲜副食品供应基本保持正常水平。

  据介绍,从7月31日到8月2日,白云亭蔬菜批发市场日交易量每天保持在2300吨左右,品种保持在60个以上。成交价格与暴雨前期相比基本持平,猪肉零售价格基本保持稳定。应天路水产品批发市场淡水鱼连日来上市量保持在220吨左右,主要品种交易价格与暴雨前基本持平。应天路家禽市场每天交易量保持在七八万只之间,与暴雨前相比保持正常水平。

  商贸局有关人士分析,这次暴雨灾害对目前的市场供应不会构成严重威胁,雨停后即进入高温天气,叶类蔬菜将会出现价格波动,同时对南京下一步猪肉等副食品的供应会产生滞后影响。由于连日暴雨自北而南席卷山东、江苏、安徽等省,对猪肉市场将产生一定影响,货源趋紧,猪肉价格将会出现阶段性小幅回升,但市场供应不会出现波动。

  相关部门已要求各副食品批发和肉类加工企业派出足够的采购队伍,分赴副食品主要产区,加强货源组织,增加调入量,保证主要副食品市场供应不断档、不脱销。


Copyright © 2007-2011 上海绿泉餐饮管理有限公司 All rights reserved
地址:上海市松江区沪松公路2818号 食堂承包热线:800 820 6197