猪肉蔬菜领跌食品价格
除国家统计局数据外，来自商务部及各地消费市场的消息也显示，前期涨幅过大的猪肉、蔬菜等食品价格都有较大幅度回落。
据商务部预报监测，10月31日至11月6日，重点监测的食用农产品价格继续走低，其中猪肉下降1.8%，是自9月中旬以来连续第7周下降，累计下降6.4%。分地区来看，山西、上海、湖北、湖南、广西、重庆等省区市猪肉价格降幅居前，在10%以上。北京的猪肉价格已经下跌至今年5月份以来的最低点。
与猪肉类似，大部分蔬菜价格持续下降，目前价格已明显低于去年同期。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，11月9日，逾八成蔬菜价格低于去年同期，其中大蒜、生姜同比降幅分别为58.7%、47.2%，降幅最大。
调控见成效供应增长促价格明显下降
食品价格过快上涨势头得到遏制表明，中央稳物价措施初见成效。
今年以来，以猪肉、蔬菜等食品价格涨势惊人。为此，中央推出一系列措施稳定物价，保障居民生活。今年7月，国务院研究确定了促进生猪生产持续健康发展的多项政策措施，各地也相继投放地方储备肉以增加市场供应、稳定猪肉价格。同时，国家还部署了促进物流业健康发展工作，减少了普通公路收费站点数量、降低过路过桥收费等等，减少和降低流通成本，强化了市场监管，确保了物价的稳定。
蔬菜价格下跌另一方面也缘于供应量充足。据北京双桥市场工作人员介绍，蔬菜供应充足，洋葱、大白菜、土豆等大量上市，在一定程度上拉低了蔬菜的整体价格。山东省蔬菜协会秘书长孙继祥接受新华社记者采访时也表示，从历年规律来看，蔬菜集中上市很容易导致菜价下跌，而到春节等节假日，需求集中又容易造成价格暴涨。近期的蔬菜价格普遍下跌，特别是白菜、萝卜等品种的下跌，和露天蔬菜集中上市有关，并且今年天气状况不错，蔬菜丰收，从而导致供大于求菜价下跌。
猪肉价格也存在相同情况。业内人士分析称，肉价下跌属于恢复性回落，前期猪肉的高价刺激生猪养殖数量增多，近期生猪出栏数明显增多，猪肉供给增加，价格自然回落。
不过，虽然蔬菜等产品价格近期回落较快，但相比去年不少农产品上涨幅度依然明显。国家统计局数据显示，10月份粮食、肉禽、蛋类、水产品、鲜果、油脂等价格同比上涨幅度都超过10%，食品类价格上涨仍是CPI上涨的主要原因。
对于后期的价格走势，分析人士预测，未来一两周内，蔬菜价格将进入缓冲期，随着天气越来越冷，菜价也会慢慢回升。中长期看，蔬菜及肉类价格在春节前将呈现稳中有升态势，仅有个别品种仍会继续下跌。
